母亲的爱心料理

说,他母亲煮的酸辣螃蟹最好吃。
乙说,他母亲煮的咖哩鸡最好吃。
丙说,他母亲煮的臭豆炒虾仁最好吃。
丁说,他母亲煲的咸菜豆腐汤最好喝...
我说,我母亲煮的白斩鸡和冬菇鸡汤,最美味。
难道天下的妈妈,都是烹饪高手吗? 非也!非也!其实,那只是游子对家的依恋。
我最爱家常小菜,总是期待回到家时, 以母亲的爱心料理塞满肚子。吃饱时,味觉得到了享受,心里也感受到母亲的心意,有说不出的满足,唔~ 这就是天下最美味的佳肴!
我也爱吃母亲包裹的肉粽。我家的肉粽,用料是: 爆香的虾米,加入五香粉炒的半肥瘦肉,我爱吃的眉豆。还有,糯米一定要炒至香喷喷,以酱油和晒油调味。通常我和姐姐会参与包裹的工作,忙碌了几个小时后,当屋子都充满粽子的香味时,全家人都满心欢喜。呵~ 诱人的是,新鲜出炉,热腾腾的粽子, 感人的是,传统节日的气氛。
母亲的爱心料理,总是让人回味无穷。

现在,只有小瓜们,每天吃母亲烧的菜。小渲的每一餐饭,都吃得津津有味,吃完后, 还可以 “ 美人照镜”。

Comments

heimama said…
好幸福啊,可以吃妈妈拿手好菜。
我很羡慕,我的妈妈不喜欢煮,很少煮。我们小时候大多数都是吃打包的食物。所以我和姐姐妹妹也学不到厨艺,我现在开始学煮,希望我的孩子可以大大声的跟人说,我最喜欢我妈妈煮的什么什么什么,可惜到目前为止,我的厨艺只有四个字:有待进步。这是昨天我老公吃着我煮的咖哩鸡时讲的。

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